オクラのスパイス唐揚げ |【SALONdeSPICE】サロンドゥスパイス|オリジナル・万能

SALON de SPICE

おすすめレシピ

トッピング

RECIPE 09

Cooking Time

およそ10分

オクラのスパイス唐揚げ

材料 (2〜3人分)

• オクラ 15本程度

• 薄力粉大さじ4

• トッピングサラダ小さじ2／小さじ1/2

• 水大さじ3

• 揚げ油適量

作り方

①オクラはヘタを取り除き、1cm長さに切る。

②ボウルに薄力粉とトッピングサラダ小さじ2、水を入れ混ぜる。①を加えて絡める。

③180℃の高温の油で②を1粒ずつ揚げる。からりと揚がったら取り出す。

④器に盛り、トッピングサラダ小さじ1/2をふる。

作り方動画

レシピに使われている商品

サラダを華やかに仕上げるトッピングスパイス。いつものサラダにこのスパイスとオリーブオイルをかければ、ヘルシーに、香りよく野菜が食べられます。蒸し野菜やゆで野菜にもどうぞ。

View More ➔

✖

備考

オクラを衣に絡めると粘り気が出て衣が均一につきづらいですが、その凸凹がおいしいので、衣がつくところとつかないところがあってもあまり気にせずに揚げてください。
1粒ずつ揚げるのがポイントです。

その他のおすすめレシピ

Cooking Time: 10分

SALON de SPICE

トッピングカレー

RECIPE INDEX

レシピ一覧へ戻る